杨湖酒庄荣获双“白酒大师工作室”认定,助力鲁酒高质量发展

2024-08-23 10:12:23    编辑: 菏泽信息港     来源:原创 浏览次数:

继2021年杨湖酿酒总工赵娟获得中国白酒首席大师后,2024年8月,杨湖酿酒总工程师赵娟、生产副总王海净双双被山东省食品工业协会评为“首席大师”称号!并获“白酒大师工作室”认定。

白酒发展到今天,不仅仅作为一种饮品而存在,更重要的是,它担负着满足人们日益增长对美好生活需要的任务,成为高品质生活的重要标志。白酒大师工作室的成立与认定,就是为了发挥白酒产业自身优势,推动鲁酒的高质量发展,培育行业内高端人才和树立榜样起到引领作用。

21世纪的竞争无疑是科技和知识的竞争,而科技与知识的竞争归结到底就是人才的竞争。同样,白酒企业要想发展,离不开人才的加持。加大白酒产业高技能人才培养力度,就要不断完善技能人才评价体系和相关制度,以高技能人才队伍建设为重点,不断提高企业的创新能力。未来白酒企业的竞争,一定是人才的竞争,一支高水平人才队伍,则是企业未来发展的不懈动力。

杨湖酒庄不断进行技术研发和创新,在秉承传统酿酒工艺的基础之上,结合当地生态环境改良生产技艺,研发的“11765酱酒工艺”和“创新芝麻香工艺”,双双获得中国食品工业协会科学技术奖。投入了大量的科研成本和人力财力,不断提升白酒的品质和口感,形成自己的独特风格,在激烈的市场竞争中脱颖而出,近年来杨湖酒赢得消费者的高度青睐。

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